{"id":1264,"date":"2023-11-01T10:43:36","date_gmt":"2023-11-01T09:43:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrssporty.at\/?post_type=magazin&#038;p=1264"},"modified":"2023-11-01T10:46:57","modified_gmt":"2023-11-01T09:46:57","slug":"gesundes-rezept-fuer-vegane-cashew-dattel-cookies","status":"publish","type":"magazin","link":"https:\/\/www.mrssporty.at\/magazin\/gesundes-rezept-fuer-vegane-cashew-dattel-cookies\/","title":{"rendered":"Gesundes Rezept f\u00fcr vegane Cashew-Dattel-Cookies"},"content":{"rendered":"\n<p>K\u00f6stliches &amp; gesundes Rezept f\u00fcr vegane Cashew-Dattel-Cookies. Weihnachten steht kurz vor der T\u00fcr und es ist Zeit, sich auf die festliche Backsaison vorzubereiten. Gesunde und k\u00f6stliche Weihnachtskekse sind ein Muss f\u00fcr die Feiertage. Von veganen Cashew-Dattel-Cookies bis hin zu gesunden Vanillekipferl \u2013 diese ges\u00fcndere Alternative verspricht Genuss ohne schlechtem Gewissen. Erwecke die festliche Stimmung in der K\u00fcche und verbreite den unwiderstehlichen Duft von Gew\u00fcrzen und S\u00fc\u00dfem \u2013 perfekt, um deine Weihnachtszeit zu feiern!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr 12 St\u00fcck<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g Cashewkerne<\/li>\n\n\n\n<li>60 g Haferflocken<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Datteln<\/li>\n\n\n\n<li>30 g gemahlene Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>30 g braunes Mandelmus<\/li>\n\n\n\n<li>1 Messerspitze Kardamom<\/li>\n\n\n\n<li>2 TL Zimt&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1 Messerspitze gemahlene Nelken<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>30 g gehackte Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>zum S\u00fc\u00dfen optional etwas Dattelsirup\/Agavendicksaft<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die k\u00f6stlichen und gesunden veganen Cashew-Dattel-Cookies, gebe Cashewkerne, Datteln und 20 g Haferflocken in einen Mixer\/K\u00fcchenmaschine und mahle diese grob. Gemahlene Mandeln, Mandelmus, Gew\u00fcrze (Zimt, Kardamom, gemahlene Nelken) und Wasser (optional etwas Dattelsirup f\u00fcr die S\u00fc\u00dfe) mit der Masse vermengen, sodass ein geschmeidiger Teig entsteht.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Anschlie\u00dfend noch die restlichen Haferflocken und gehackten Mandeln in den Teig einarbeiten. Portioniere den Teig in 12 gleich gro\u00dfe Cookies, forme am besten kleine Kugeln und dr\u00fccke diese am Backblech mit einem L\u00f6ffel leicht platt. Heize den Backofen bei 170 Grad Ober-\/Unterhitze vor und backe die veganen Cashew-Dattel-Cookies ca. 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div  class=\"spacer_wrap\" aria-hidden=\"true\"><div class=\"wp-block-spacer inner-sm\" style=\"height:calc(20px * 0.4)\" aria-hidden=\"true\"><\/div><div class=\"wp-block-spacer inner-md\" style=\"height:calc(20px * 0.6)\" aria-hidden=\"true\"><\/div><div class=\"wp-block-spacer inner-lg\" style=\"height:calc(20px * 0.8)\" aria-hidden=\"true\"><\/div><div class=\"wp-block-spacer inner-xl\" style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\"><\/div><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wir w\u00fcnschen dir einen guten Appetit!<\/h4>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Informationen zum Mrs.Sporty Ern\u00e4hrungskonzept<\/h4>\n<cite><strong>Bausteine f\u00fcr ein St\u00fcck: <\/strong><br>Getreide: 0,17 \/ Milch: 0 \/ Fleisch etc.: 0 \/ Gem\u00fcse: 0 \/ Obst: 0,33 \/ Fett: 0,92 \/ Extra: 0,17 \/ Getr\u00e4nke: 0,02<br><br>Willst du mehr \u00fcber das <a href=\"https:\/\/www.mrssporty.at\/ziel\/ernaehrung\/\">Mrs.Sporty Ern\u00e4hrungskonzept<\/a> erfahren? Mehr \u00fcber deinen eigenen individuellen Ern\u00e4hrungsplan erf\u00e4hrst du in deinem <a href=\"https:\/\/www.mrssporty.at\/finde-deinen-club\/\">Mrs.Sporty Club<\/a> in deiner N\u00e4he.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Side Fact am Rande &#8211; Alternativen zum Zucker<\/h4>\n\n\n\n<p>Was macht eigentlich Zucker mit unserem K\u00f6rper? <br>Wichtig ist zu betonen, dass unser K\u00f6rper Zucker braucht, denn Zucker wird als Energiequelle f\u00fcr viele Zellen und Gewebearten ben\u00f6tigt. Jedoch kann der K\u00f6rper zu viel Zucker nicht mehr speichern und verwerten und erh\u00f6ht so das Risiko f\u00fcr Diabetes Typ 2, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.<br>Besonders der wei\u00dfe kristalline Industriezucker, der sich vor allem in klassischen S\u00fc\u00dfigkeiten befindet, wird gerne als Geschmacksverst\u00e4rker eingesetzt. Der Einfachzucker ist zwar auch ein schneller Energielieferant, jedoch f\u00fchrt dieser zu einem schnellen Abfall des Blutzuckerspiegels, der Hei\u00dfhunger und M\u00fcdigkeit verursacht. Ein wichtiger Energielieferant mit Zucker steckt vor allem in Vollkornprodukten, die eine langsamere Energiezufuhr f\u00fcr einen stabilen Blutzuckerspiegel und anhaltende S\u00e4ttigung sorgen.<\/p>\n\n\n\n<p>Beim Backen ben\u00f6tigen wir etwas S\u00fc\u00dfe f\u00fcr den Geschmack. Bessere Inhaltsstoffe als im wei\u00dfen kristallinen Industriezucker befinden sich in Zuckeralternativen wie Dattels\u00fc\u00dfe, Honig, Agavendicksaft, Birkenzucker oder Kokosbl\u00fctenzucker. Diese Alternativen sind weniger verarbeitet als der herk\u00f6mmliche Industriezucker, wodurch oft mehr N\u00e4hrstoffe enthalten sind. Beachte jedoch auch, dass alle Alternativen in Ma\u00dfen konsumiert werden sollten, um Spitzen im Blutzuckerspiegel zu vermeiden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecke ein k\u00f6stliches und gesundes Rezept f\u00fcr vegane Cashew-Dattel-Cookies: Leckere Kombination aus Cashewkernen, Datteln, Haferflocken und weihnachtlichen Gew\u00fcrzen, die zu leckeren und gesunden Keksen gebacken werden. Einfache und schnelle Zubereitung und perfekt f\u00fcr eine gesunde Nascherei an den Feiertagen!<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1265,"template":"","meta":{"greyd_block_editor_preview":[]},"magazin_category":[60],"magazin_tag":[114,115,16,116,117,118],"class_list":["post-1264","magazin","type-magazin","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","magazin_category-rezepte","magazin_tag-gesund","magazin_tag-koestlich","magazin_tag-nur-bei-mrs-sporty","magazin_tag-rezept","magazin_tag-vegan","magazin_tag-weihnachtsgebaeck"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gesundes Rezept f\u00fcr vegane Cashew-Dattel-Cookies - Mrs.Sporty<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gesundes Rezept f\u00fcr vegane Cashew-Dattel-Cookies: Kombination aus Cashewkernen, Datteln und weihnachtlichen Gew\u00fcrzen - einfache Zubereitung!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mrssporty.at\/magazin\/gesundes-rezept-fuer-vegane-cashew-dattel-cookies\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gesundes Rezept f\u00fcr vegane Cashew-Dattel-Cookies - 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